Granitová wok pánev Korkmaz Granita 28 cm

Detailní popis produktu

Ideální pro rychlé restování i každodenní vaření

Wok pánev o průměru 28 cm a objemu 4,5 l nabízí dostatek prostoru pro přípravu masa, zeleniny, nudlí, rýže i dalších pokrmů. Vysoké zaoblené stěny usnadňují promíchávání surovin a umožňují jejich rychlé opečení při zachování šťavnatosti. Díky kvalitnímu nepřilnavému povrchu můžete vařit s minimálním množstvím tuku.

Litý hliník pro rovnoměrný ohřev

Tělo pánve je vyrobeno z litého hliníku, který se vyznačuje výbornou tepelnou vodivostí. Teplo se rychle a rovnoměrně rozvádí po celé ploše pánve a litý hliník zároveň dobře akumuluje teplo. Díky tomu přispívá k rovnoměrnému opékání i efektivnějšímu využití energie.

👉 Více se dozvíte v článku Hliník v kuchyňském nádobí.

Povrch Volkanit

Vnitřní povrch tvoří 5vrstvý PTFE povlak s minerálními částicemi, který kombinuje výborné nepřilnavé vlastnosti s vysokou odolností proti opotřebení. Minerální částice dodávají povrchu charakteristický granitový vzhled a přispívají k jeho dlouhé životnosti. Povrch umožňuje vaření s malým množstvím oleje nebo tuku a usnadňuje následné čištění. Výrobce uvádí, že povrch neobsahuje PFOA, olovo ani kadmium. K výrobě povrchové úpravy jsou použity kvalitní materiály německé společnosti Weilburger.

👉 Více o nepřilnavém materiálu se dozvíte v článku Co je PTFE?

👉 Více o technologii povrchu najdete v článku Co je Volkanit?

👉 Více o látce PFOA se dozvíte v článku Co je PFOA?

Technologie Solar Base

Vícevrstvé kapslové dno Solar Base zajišťuje rychlý a rovnoměrný přenos tepla a efektivní využití energie. Wok pánev je vhodná pro všechny běžné typy sporáků včetně indukce.

👉 Více o této technologii najdete v článku Co je Solar Base? a Co je indukce?

Pohodlné každodenní používání

Ergonomická nerezová rukojeť poskytuje pevný a pohodlný úchop i při častém promíchávání pokrmů. Nepřilnavý povrch usnadňuje čištění a pánev lze mýt v myčce nádobí.

💡 Tip pro použití

Wok pánev dosahuje nejlepších výsledků při rychlém restování na středním až vyšším výkonu. Suroviny vkládejte do již předehřáté pánve a během přípravy je průběžně promíchávejte. Díky tomu si zelenina zachová příjemnou křupavost a maso zůstane šťavnaté.

Hlavní výhody

• průměr 28 cm
• objem 4,5 l
• vysoké stěny ideální pro restování
• tělo z litého hliníku
• 5vrstvý PTFE povrch Volkanit
• bez PFOA, olova a kadmia
• technologie Solar Base
• vhodná pro všechny typy sporáků včetně indukce
• vaření s minimálním množstvím tuku
• nerezová ergonomická rukojeť
• vhodná do myčky nádobí